Avond
Om te beginnen/te delen
jamon de teruel (14 maanden gerijpte hesp uit de regio van teruel)
€15
Bruschetta, tomaatjes, ansjovis, basilicum
€6,50
feta, honing, sesam 16€
geroosterde bloemkool, komijn, honing
€14
Garnaalkroket (per stuk)
€11
kroketje van oud brugge, perenchutney, mosterdmayo (per stuk)
€6
spitskool, caesar style €14
gamba’s pil pil €18
Hoofdgerechten
forel, beurre noisette, kappertjes, puree
€30
iberico kroon, schorseneren, knolselder, mosterdsausje
€36
zeebaars, venkel, geprakte bintjes, citroen, sauce vierge €36
lasagna tartufata met parmaham
€22
risotto tartufata, gesauteerde paddenstoelen (veggie)
€24
Vol-au-vent, kroketjes, jonge sla
€24
kalfsblanket €26
Op zondagmiddag: kip aan ‘t spit met verse kroketjes, sla, appelmoes en champignonsaus €25/halve (volwassenen) €15 (min 10 jaar)